Готовим рыбные котлеты.

2 Готовим вкусно

Рыбные_котлеты_Rybnye_kotlety

Рыбные котлеты.

Вкуснейшие рыбные котлеты.

[reklama]

Спешу с вами поделиться, дорогие мои читатели, еще однимРыбные_котлеты_Rybnye_kotlety замечательным рецептом. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты.

Рецепт приготовления довольно простой, готовить блюдо легко и быстро. Котлеты, приготовленные по моему рецепту, получаются очень вкусные, нежные, сочные, ну просто «пальчики оближешь».

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

Рыбное филе (судак, щука, палтус, хек и т.д.) — 500 грамм.

Отварной рис — 150 грамм, молоко — 0,5 стакана.котлеты_с_рыбой_kotlety_s_ryboj

Булочка или кусочек белого хлеба —  50 грамм.

Панировочные сухари, зелень, соль, а также перец — по вкусу.

Растительное масло также понадобится для жарки наших котлет.

Начинаем готовить рыбные котлеты.
  1. Рыбное филе пропустим через мясорубку.
  2. Булочку или белый хлеб замачиваем в молоке.
  3. Нарезаем меленько зелень для нашего фарша.
  4. Готовим фарш на котлеты, для этого смешиваем рыбное филе,котлеты_и_овощи_kotlety_i_ovowi отварной рис, булочку (отожмите ее от молока), зелень.
  5. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, затем фарш солим и перчим, по вашему вкусу. Еще раз перемешиваем.
  6. Из полученного фарша формируем котлеты, затем обваливаем получившиеся котлетки в панировочных сухарях.
  7. Жарим рыбные котлеты на растительном (лучше рафинированном) масле около 10 минут с одной стороны. После переворачиваем и жарим таким же образом 10 минут с другой стороны до румяной корочки (огонь не большой, чтобы котлеты хорошо прожарились и не подгорели).
  8. Рыбные котлеты готовы. На гарнир к ним прекрасно подойдет картофельное пюре или салат из свежих летних овощей.

Приятного вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 2
  1. Ольга

    Спасибо за отличный рецепт. Очень любим рыбу. Поэтому обязательно такие котлетки возьму себе на вооружение.

    Ответить
  2. татьяна

    Рыбные котлеты с рисом, очень интересно, я до сих пор считала, что рис используется только для тефтелей.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных