Грибы, запеченные под «Шубой»

Грибы_под_шубой_Griby_pod_shuboj

Грибы, запеченные под «Шубой»

Для многих хозяек приготовление грибов становится настоящим хобби, всегда есть желание поэкспериментировать,  чтобы приготовленные грибы были особенно вкусными.

Грибы_под_шубой_Griby_pod_shuboj

Сегодня мы приготовим грибы, запеченные под «Шубой»

Готовить это грибное блюдо просто, а получается очень вкусно и оригинально, можно будет удивить ваших гостей за праздничным столом вашими кулинарными талантами.

Приступим к приготовлению нашего грибного блюда.

Готовим грибы, запеченные под «Шубой»

Для приготовления нам с вами, дорогие хозяюшки, понадобятся такие продукты: грибы свежие – шампиньоны, вешенка или любые другие – 1 килограмм. Рис —  ½ стакана, помидоры – 4 штуки, перец сладкий – 4 штуки, сливочное масло – 3 столовые ложки, рубленая зелень для подачи грибов.

Еще нам нужно будет приготовить соус для этого грибного блюда, для соуса возьмем такие продукты: майонез – 1 стакан, твердый сыр – 200 грамм, яйца —  4 штуки, соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению, итак начнем:

Грибы, запеченные под «Шубой»Запеченные_грибы_Zapechennye_ griby_s_pomidoromi

Отварите рис в подсоленной воде, когда будет готов, откиньте на дуршлаг. Заправьте рис сливочным маслом.

Кубиками нарежем перец, а помидоры полукольцами, только не очень крупными. Нашинкуем кольцами  лук.

Грибы отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем  воду, нарезаем грибы небольшими ломтиками.

Готовим соус: взбиваем майонез с яйцами. Добавляем [[сыр — полезные молочные продукты.|сыр]], натертый на терке, солим, перемешиваем – соус готов.

Форму для запекания смажьте маслом.

Грибы с рисом перемешиваем, выкладываем слоем в форму.Грибы_Griby Затем слой сладкого перца. На перец слой помидор.

Заливаем наши грибы приготовленным соусом.

На соус слой нашинкованного кольцами лука,  блюдо посыпаем обильно тертым сыром.

Запекаем наши грибы в разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Наше блюдо, грибы запеченные под «Шубой», готово.

Можно подавать на стол, украсив рубленой зеленью.

 

Приятного вам аппетита!

[youtube]PXreGqfljQ0[/youtube]

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: