Рецепты царских салатов.

фараон_faraon

«ЦАРСКИЕ» САЛАТЫ

САЛАТ «ФАРАОН»

СОСТАВ: куриное филе 500г; грибы (шампиньоны) 500 г; яйца 5-7; крабовые палочки 250г; луковицы 2; кукуруза консервированная 1 банка; майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Куриное филе и яйца отварить.фараон_faraon
2. Лук порезать тонкими полукольцами, грибы – на четыре части.
3. Лук вместе с грибами обжарить на растительном масле, затем остудить.
4. Филе, крабовые палочки и яйца порезать средними кубиками.
5. Добавить грибы с луком и кукурузу.
6. [[салат овощной «летний букет».|Салат]] заправить майонезом и перемешать.
7. При необходимости можно немного подсолить.
8. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

САЛАТ «КОРОЛЕВСКАЯ МАНТИЯ»

СОСТАВ: небольшая пекинская капуста 1; шпроты 2 баночки по 125г; яйца 5; киви 3; крупный красный перец 3; кукуруза консервированная 1 банка; майонез 250 г; соль; чернослив 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Капусту нашинковать и перетереть с солью.королевская_мантия_korolevskaja_mantija
2. Шпроты размять вилкой, добавив немного масла.
3. Киви порезать ломтиками, а яйца – кубиками. Причем белки и желтки отдельно.
4. Салат выкладываем слоями на плоскую тарелку и промазываем слои майонезом: капуста; шпроты; киви; кукуруза; желтки; белки.
5. Нарезаем перец небольшими кубиками и выкладываем им бока салата.
6. Сверху украшаем салат кусочками чернослива.

САЛАТ «КЛЕОПАТРА»

СОСТАВ: мясо криля 200 г (2 банки); вареные яйца 5; оливки 1 банка; консервированные ананасы 1 средняя баночка; луковица 1большая; соль; уксус 0,5 ст.; майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. В уксус добавить 3 с.л. сиропа из ананасов и 0,5 ст. кипятка.клеопатра_kleopatra
2. Мелко порезать лук и оставить его в этом маринаде на 20 минут.
3. Ананас и яйца порезать кубиками, а оливки – на 6 частей.
4. Измельчить мясо криля.
5. Все составляющие перемешать, салат заправить майонезом
6. Сверху можно украсить дольками ананасов.

[youtube]7_Lc9VcWcRc[/youtube]

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: