Шоколадно-ореховый десерт «Фадж»

шоколадный_фадж_shokoladnyj_fadzh

Шоколадный Фадж.

Знаете ли вы, дорогие наши читатели, что такое Фадж?

[reklama]

Это очень вкусный шоколадный десерт с орехами, приготовление его занимает очень мало времени, а получается просто великолепное сладкое блюдо.шоколадный_фадж_shokoladnyj_fadzh

Его можно подавать к домашнему чаепитию, а можно украсить им праздничный сладкий стол. Ваши дорогие гости будут довольны и по достоинству оценят старания радушных хозяев.

Всем сладкоежкам, любителям шоколада с орешками, я посвящаю и дарю сегодняшний  мастер–класс по приготовлению изумительно вкусного шоколадного десерта.

Шоколадный Фадж.

Ингредиенты для приготовления десерта:

Черный шоколад  — 300 грамм.

Сгущенное молоко — 1 банка (не вареная).фадж_с_цукатами_fadzh_s_cukatami

Сливочное масло высокого качества — 2 столовые ложки.

Шепотка соли.

Орехи (фундук, грецкие или любые другие) — 1 стакан.

Готовим шоколадный Фадж.

1. Шоколад ломаем на кусочки, добавим к нему сгущенное молоко, размягченное сливочное масло — все хорошо перемешаем.

2. Поставим шоколадно-сливочную смесь на водяную баню и растопим до однородной массы.

3. Измельчаем орехи, можно мельче, можно покрупнее,вкусный_шоколадный_десерт_vkusnyj_shokoladnyj_desert это на ваш вкус. Добавим измельченные орехи к шоколадной массе и хорошо перемешаем.

4. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее Фадж.

5. Ставим для застывания в морозилку на 30 минут.

Хранить надо в морозилке.

Шоколадный фадж готов, можно порезать его на кусочки и подавать к столу в качестве десерта. Подают фадж с такими напитками как чай, кофе, какао.

Еще одни вариант приготовления этого замечательного десерта.

Шоколадный Фадж с печеньем.шоколадно_ореховый_фадж_shokoladno_orehovyj_fadzh

Ингредиенты для приготовления:

Молочный шоколад — 250 грамм.

Сгущенное молоко (не вареное) — 1 банка (395 грамм).

Печенье (желательно взять шоколадное, но можно любое) — 200 грамм.

Изюм — 1/2 стакана.

Грецкие орехи или орехи фундук — 1/2 стакана.

Приготовление:

1. Приготовим форму16 x 26, 5 сантиметров (или другую форму,  которая есть в хозяйстве, удобную для вас). Смажем форму маслом и застелем ее бумагой для выпечки.шоколадный_десерт_shokoladnyj_desert

2.  Поломаем шоколад на кусочки, переложим его в кастрюлю,  добавим к нему сгущенное молоко. Поставим шоколадно-сгущенную массу в кастрюльке на средний огонь.

3. Нагреваем смесь, помешивая, около 5 минут, пока расплавится весь шоколад и масса станет однородной и гладкой.

4. Печенье измельчаем в блендере или руками, но не очень в мелкую крошку, кусочки печенья должны быть довольно крупными.

5. Измельчим орехи, тоже не слишком мелко.

6. Добавим к шоколадной массе орехи, печенье, можно также добавить немного кураги, или чернослива. Все хорошо перемешаем.вкусно_и_питательно_vkusno_i_pitatelno

7. Выкладываем Фадж в подготовленную форму, хорошо разравниваем. Делам это быстро, потому, что масса хорошо застывает.

8. Накрываем фольгой и убираем в холодильник на 2 часа.

Шоколадный Фадж с печеньем готов.

Перед подачей его на стол, нарезам десерт кусочками.

Приятного Вам аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: