Виноградное варенье

Виноградное_варенье_Vinogradnoe_varene

Варенье из винограда.

Знаете ли вы, что из винограда можно делать не только сок и вино, оказывается из него можно приготовить очень вкусное

варенье и даже джем.Виноградное_варенье_Vinogradnoe_varene Сегодня я делюсь с вами секретами приготовления виноградного варенья и вкуснейшего виноградного джема.

Варенье из винограда.

Для его приготовления нам потребуется:

Виноград — 1 килограмм.

Сахар — 1,2 килограмма.

Вада — 0,5 литра.

1. Виноград хорошо вымоем, дадим стечь воде, отделим ягоды от веточек.Варенье_из_винограда_Varene_iz_vinograda

2. Из 800 грамм сахара и воды сварим сироп, и слегка его охладим.

3. Зальем виноград горячим сиропом, осторожно его размешаем и поставим на огонь. Варим в течение 3 минут, затем снимаем с огня и даем настояться 8 часов.

4. Повторяем процедуру варки три раза. Перед тем как варить варенье из винограда в третий раз, добавляем в него остальной сахар, хорошо перемешиваем, провариваем 5 минут.

5. В хорошо вымытые и стерилизованные банки (по 0,5 литра) раскладываем готовое варенье, сразу закатываем его стерильными крышками.

6. Переворачиваем баночки, укутываем их и даем остыть.Джем_из_винограда_Dzhem_iz_vinograda

Варенье из винограда готово, а мы займемся приготовление  очень вкусного джема.

Джем из синего винограда.

Для приготовления:

Синий спелый виноград — 1 килограмм.

Сахар — 400 грамм.

1. Виноград вымоем, снимем ягоды с кистей.

2. Снимаем с ягод винограда кожицу, как бы выщелкивая из них мякоть.вкусно_и_полезно_vkusno_i_polezno

3. Кожицу сохраняем, а мякоть протираем через сито, для того, чтобы удалить семечки.

4. Соединяем протертую мякоть без семечек с виноградной кожицей. Ставим виноградную массу на небольшой огонь и варим ее в течение одного часа, периодически помешивая.

5. Когда  масса проварится, измельчаем ее блендером, добавляем сахар и варим на очень слабом огне еще один час, периодически помешивая.

6. Готовый джем из винограда раскладываем в стерильные банки и сразу же закатываем стерильными крышками.

7. Баночки переворачиваем, укутываем полотенцем и оставляем остывать.

Наши виноградные лакомства готовы, уверена, что вам очень понравятся приготовленные варенье и джем из винограда.

Приятного Вам аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 4
  1. Александр Кириллов

    Мне нравится варенье из винограда, теща его вкусно готовит.

  2. Зоя

    И компоты и вино готовила. а варенье еще не пробовала. Интересный рецепт.

  3. Ксения

    выглядит довольно вкусно, никогда не ела такого варенья.

  4. Марина Антонова

    Очень интересный рецепт. Никогда не пробовала варенья из винограда. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: