Аппетитный и ароматный пирог с клубникой

пирог-с-клубникой-pirog-s-klubnikoj

Пирог с клубникой

Сочная, ароматная, такая вкусная клубника — одна из любимых ягод детворы и взрослых.

Эта чудесная ягода богата витаминами, минералами которые поддерживают наше здоровье, повышают иммунитет организма. Диетологи рекомендуют употреблять клубнику людям с избыточным весом, так как она усиливает обмен веществ в организме.

Сегодня, дорогие наши читатели, я предлагаю приготовить Вам клубничный пирог. Рецепт очень простой, справиться с его приготовлением сможет любая хозяюшка или заботливый хозяин.

Это замечательный, очень вкусный летний десерт. Подавать такой пирог к столу следует с ложечкой взбитых сливок или порционным шариком ванильного мороженного.

Давайте займемся приготовлением нашего десерта.пирог-с-клубникой-pirog-s-klubnikoj

Рецепт пирога с клубникой

Ингредиенты для приготовления:

Клубника — 400 грамм. Ягоды клубники надо вымыть, обсушить, удалить хвостики. Затем нарезать подготовленную клубнику крупными кусочками.

Сливочное масло — 6 столовых ложек несоленого масла, комнатной температуры.

Сахар — 1 стакан.

Яйца — 1 большое яйцо.

Кефир — 1/2 стакана.

Мука — 1 и 1/2 чашки (одна чашка и еще половина чашки муки).

Разрыхлитель — 1 и 1/2 чайные ложки.

Соль — 1/2 чайной ложки соли.

Ванильный экстракт — 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта.клубника-klubnika

Две столовые ложки сахара для посыпки  пирога сверху, взбитые сливки или ванильное мороженное — по вкусу.

Приготовление:

1. Разогреем духовку до 180 градусов. Смажем форму для выпечки маслом. Просеем муку и добавим к ней соль с разрыхлителем. Отложим в сторону.

2. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры и 1 стакан сахара миксером (электрическим). Время взбивания около 3 минут.

3. Затем к взбитому маслу добавим кефир, одно яйцо, ванильный экстракт — все хорошо перемешаем.

4. Постепенно добавляем в смесь муку. Переливам готовое тесто в подготовленную заранее форму для запекания.

5. Поверх теста укладываем нарезанные [[клубника «для взрослых»|кусочки клубники]]. Посыпаем ягоды сахаром.

6. Ставим выпекать в духовку. Выпекаем пирог 10 минут, затем уменьшаем температуру в духовке до 160 градусов. Продолжаем выпекать десерт при такой температуре, пока пирог станет золотистого цвета и твердым на ощупь — по времени около 50 — 55 минут. Затем достаем его из духовки.

Пирог с клубникой готов.

Даем ему остыть, перед подачей на стол нарезаем пирог клиньями, украшаем взбитыми сливками или ванильным мороженным.

Приятно Вам аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: