Пирог с клубникой Летняя сказка

Летняя_сказка_Letnja_skazka

Прекрасное время года лето! Тепло, солнечно, а сколько вкусностей можно приготовить со своими любимыми ягодами.

Сегодня я готовила вкусный клубничный пирог по семейному рецепту.

Получилось очень аппетитно, ароматно — просто пальчики оближешь. Делюсь рецептом с Вами, наши дорогие читатели.

Побалуйте этим летним десертом своих родных, они будут очень Вам благодарны за внимание и заботу.

Пирог с клубникой «Летняя сказка»

Ингредиенты для приготовления:Летняя_сказка_Letnja_skazka

Кефир — 150 грамм.

Сливочное масло — 70 грамм для теста и 25 грамм для смазывания формы.

Яйца — 3 штуки.

Сахар — 1 стакан.

Мука — 2.5 стакана и 1 столовая ложка для посыпки.

Крахмал — 1 столовая ложка.

Ванилин — на кончике ножа.

Спелые ягоды клубники — 1 стакан (клубника должна быть спелой, ягоды целыми и не помятыми).

Сахарная пудра для украшения пирога — 2 столовые ложки.

Приготовление:

Возьмем форму для выпечки (диаметр 24 сантиметра) и смажем ее сливочным маслом, а затем посыплем мукой.

Займемся приготовлением теста.

1.Растопим сливочное масло, остудим его до комнатной температуры.

2. Добавим в масло кефир и муку — все хорошо перемешаем.

3. Яйца хорошо взбиваем с сахаром и добавляем в тесто, также добавляем в него ванилин и разрыхлитель — все хорошо перемешиваем. Мы получим достаточно густое тесто.

Сборка и выпечка пирога:Пирог_с_клубникой_Pirog_s_klubnikoj

1. Клубнику вымоем, обсушим, удалим хвостики. Подготовленные ягоды посыплем крахмалом или мукой.

2. Тесто выливаем (выкладываем) в форму, сверху аккуратно раскладываем ягодки клубники.

3. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим в нее выпекаться наш пирог. Выпекаем в течение 30 минут при 180 градусах, затем достаем из духовки.

Пирог с клубникой готов.

Остудим его и украсим сахарной пудрой. Можно подавать к чаю.

Приятного Вам чаепития и прекрасного летнего настроения!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: