Пончики на сметане

0 Выпечка, Готовим вкусно

пончики_ponchiki

Вкусные сметанные пончики.

[reklama]

Пончики, рецепт  которых я Вам предлагаю,пончики_ponchiki очень просты в приготовлении получаются мягкие, очень вкусные. К столу их лучше подавать горячими к чашечке чая или кофе.

В качестве ароматических добавок в тесто можете использовать ванилин, тертую цедру лимона и т. д.

Пончики на сметане.

Ингредиенты для приготовления:

Мука – 300 — 350 грамм.

Яйца — 3 штуки.Пончики_на_сметане_Ponchiki_na_smetane

Сахар — 80 грамм.

Сметана — 3 столовые ложки.

Разрыхлитель для теста — 2/3 чайной ложки.

Щепотка соли.

Ванилин или цедра лимона.

Растительное масло для жарки пончиков.

Приготовление:

1. Просеем муку в широкую миску, добавим в нее щепотку соли,Сметанные_пончики_ponchiki разрыхлитель теста, ваниль и все перемешаем.

2. Взбиваем яйца с сахаром добела, затем добавим к взбитой массе сметану и продолжим взбивать.

3. Постепенно, продолжая взбивать, сметано — яичную массу, добавляем к ней муку (примерно 2/3 части от всего количества муки).

4. Перекладываем тесто в миску, добавляем в него оставшуюся часть муки и замесим очень нежное и мягкое тесто.

5. Сформируем пончики из готового теста, а затем обжарим их в подогретом растительном масле. Жарим на среднем огне, до светло — золотистого цвета, готовые пончики выкладываем в просторную миску.

Пончики на сметане готовы, можно переложить их в красивое блюдо, посыпать сахарной пудрой и угощать гостей.

Приятного Вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных