Рецепт печеночного торта

кусок_торта_kusok_torta
Печеночный торт по-украински.

Сегодня мы с вами, дорогие наши читатели, приготовим очень вкусное блюдо. Мы будем готовить торт, но торт не простой, а печеночный торт.кусок_торта_kusok_torta

Как вы знаете, украинская кухня выделяется среди других своей самобытностью, вкусными и разнообразными блюдами. Блюда украинской кухни это не только борщ и вареники, и сегодня вы в этом убедитесь.

Печеночный торт, который мы будем готовить, одно из самых вкусных и питательных блюд традиционной украинской кухни. Приготовив это блюдо один раз, вы получите удовольствие от самого процесса приготовления  необыкновенно вкусного печеночного торта.  И конечно сам [[новогодний торт «ёлочка».|торт]] не оставит вас и вашу семью равнодушными, когда вы его попробуете на вкус.

скромное_украшение_skromnoe_ukrashenie

Приступаем к делу.

Печеночный торт по-украински.

Чтобы приготовить печеночный [[торт «волшебный замок».|торт]], мы возьмем такие продукты:

Говяжья печень – 500 грамм, сало – 500 грамм, молоко – 500 мл.

Яйца – 3 штуки, мука – 8 столовых ложек, твердый сыр – 100 грамм.

Лук  — 2 луковицы, масло сливочное – 2 столовые ложки.печеночный_тортик_pechenochnyj_tortik

Майонез – 400 грамм, чеснок – 3 зубчика.

Зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

Процесс приготовления.
  1. Говяжью печень и свиное сало нарежем небольшими кусочками и перекрутим на мясорубке.
  2. Добавим к массе яйца,  муку,  молоко, немного посолим и поперчим по вкусу – все хорошо и тщательно перемешаем.
  3. У нас получится жидкое тесто, как на блины. Наливаем смесь половником в разогретую сковороду. Выпекаемторт_из_печенки_tort_iz_pechenki коржи для печеночного торта в разогретой духовке при умеренной температуре до готовности. Желательно, чтобы коржи не превышали 5 миллиметров в толщину – так торт будет гораздо вкуснее. Опять же, чем больше коржей и чем они тоньше – тем лучше.
  4. Готовые коржи ставим, чтобы остыли. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
  5. Остывшие коржи смазываем майонезом, посыпаем измельченным чесноком и обжаренным луком – укладываем коржи друг на друга.
  6. Верх [[рецепт торта «графские развалины».|торта]] украшаем натертым [[сыр — полезные молочные продукты.|твердым сыром]] ипеченочный_торт_pechenochnyj_tort зеленью петрушки.

Печеночный торт готов к подаче на стол, видите как все просто, а теперь попробуйте какой он получился потрясающе вкусный.

Приятного вам аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.10.0/10 (на основе 1 голоса)
Рецепт печеночного торта, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 3
  1. Ольга Канунникова

    Очень вкусный, вероятно, тортик. А оформление просто удивительное!

  2. Александр

    Хорошо напомнили про печеночный торт, захотелось сразу приготовить такую вкуснятину

  3. татьяна

    Обожаю печеночный торт, но вот так разнообразить оформление не хватает фантазии.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: