Сырники с морковью

6 Выпечка

Сырники с морковью

 Рецепт сырников с морковью

Приготовим с вами вкусное и полезное блюдо, а именно сырники с морковью.

Для приготовления возьмите такие продукты:

  • 500 грамм свежего творога, моркови 450 грамм,
  • воды пол стакана, масло сливочное 2 столовые ложки,
  • манной крупы 2 столовые ложки,  мука пшеничная 3 столовые ложки,
  • сахар 3 столовые ложки, яйца два штуки,
  • маленькая щепотка соли по вкусу, мука для обжарки,
  • масло топленое 2 столовые ложки; для заправки сырников один стакан сметаны.

Приготовление сырников:

  1. Подготовим морковку на сырники, моем морковку и очищаем от кожицы. После этого помойте еще раз, порежьте на небольшие кусочки и проварите в воде до мягкости.
  2. Приготовленную морковь прокрутите через мясорубку. Выложите морковную массу с миску и добавьте к ней сливочное масло, манную крупу.
  3. Поставьте миску с морковной смесью на маленький огонь и прогрейте, постоянно помешивая пять минут.
  4. Подготовим наш творог, для этого пропустите его через мясорубку и добавьте в него сахар, хорошенько перемешайте. Потом добавляем в творог морковную массу, яйца, муку и хорошенько перемешиваем.
  5. Разогрейте на сковороде масло. Сформируйте из сырной массы кругленькие котлетки и обваляйте в муке. Затем обжарьте сырники в разогретом масле до румяной корочки.
Выложите готовые сырники на блюдо и подавайте на стол горячими, очень хорошо сочетается это блюдо со сметаной.

Приятного аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 6
  1. Светлана

    Я писала статью сырники с зеленью, а Вы предложили с морковью. Никогда не делала,а теперь надо сделать.

    Ответить
  2. Ольга Короткова

    Ух ты, даже не слышала о таких. Мы делаем обычно с яблоками, тоже вкусно. Попробую теперь с морковкой. Спасибки!

    Ответить
  3. solotaia

    Морковь не люблю впринципе и не ем. но делала сырники со сладким перцем, разных цветов. меленькие кубики делают сырники красивыми, а соль и перчик как раз для тех, кто не любит сладкого. еще и чесночок немножко- ууу, вкуснятина!

    Ответить
  4. Татьяна

    На вид пальчики-оближешь, надо будет сделать. Спасибо.

    Ответить
  5. Елена Метелева

    А я делала почти тоже самое, но без творога! Получаются отличные морковные котлеты!

    Ответить
  6. Карина

    Не пробовала сырники с морковью, но выглядит весьма-весьма аппетитно. Обязательно попробую.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock detector