Тонкие пирожки — рулетики с капустой.

Пирожки_с_капустой_Pirozhki_s_kapustoj

Давайте приготовим вкусные пирожки с капустой.

Пекутся пирожки-рулетики из тонкого теста, получаются просто  аппетитными на вид и очень вкусными.

Я уверена, предложенный рецепт Вам обязательно понравится.Пирожки_с_капустой_Pirozhki_s_kapustoj

За дело, приступаем к приготовлению.

Пирожки с капустой.

Для теста нам нужно:

Рафинированное растительное масло — 2/3 стакана.

Вода — 2/3 стакана.

Соль — 0,5 чайной ложки.

Мука — муки берем столько, чтобы тесто получилось мягкое и не липло к рукам.

Для начинки:

Квашеная капуста — 2 стакана.Квашеная_капуста_Kvashenaja_kapusta

Лук — 2 средние луковицы.

Морковь — 1 штука.

Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Сначала приготовим тесто. Для этого размешаем воду с растительным маслом, добавим соль.

2.  Затем всыпаем просеянную муку, муки возьмем такое количество, чтобы у нас получилось не липнущее к рукам мягкое тесто.

3. Накрываем полученное тесто пищевой пленкой, оставляем его на полчаса.Пирожки_с_капустой_приготовление_Pirozhki_s_kapustoj_prigotovlenie

4. Займемся начинкой. Обжарим на растительном масле нерезаный мелко лук, натертую на крупную терку морковь.Пирожки_с_капустой_приготовление_Pirozhki_s_kapustoj_prigotovlenie

5. Добавим квашеную капусту, тушим все вместе до  готовности капусты.Пирожки_с_капустой_приготовление_Pirozhki_s_kapustoj_prigotovlenie

6. Займемся тестом. Разделим его на 15 частей, каждый кусочек тоненько раскатаем в прямоугольник.

7. Выкладываем на тесто приготовленную начинку из капусты 1 — 2 столовые ложки.Пирожки_с_капустой_приготовление_Pirozhki_s_kapustoj_prigotovlenie

8. Заворачиваем края прямоугольника, а затем сворачиваем пирожок в виде рулетика.Пирожки_с_капустой_приготовление_Pirozhki_s_kapustoj_prigotovlenie

9. Выкладываем пирожки с капустой на смазанный растительным маслом противень.Пирожки_с_капустой_приготовление_Pirozhki_s_kapustoj_prigotovlenie

10. Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут до готовности.

Пирожки с капустой готовы.Пирожки_с_капустой_Pirozhki_s_kapustoj

Приятного Вам аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: