Торт «Волшебный замок».

торт_замок_tort_zamok

РЕЦЕПТ ТОРТА «ВОЛШЕБНЫЙ ЗАМОК».

Для этого [[рецепт торта «графские развалины».|торта]] понадобится три вида теста и три вида крема.

СОСТАВ:

тесто №1: сахар 1 ст.; сахар ванильный 1 уп.; яйца 6-7; сода 0,5 ч.л.; мука 240 г;торт_замок_tort_zamok

тесто №2: сахар 1 ст.; сметана 300 г; яйца 2; ванильный сахар 1 уп.; мука 350-400г;

тесто №3: сахар1 ст.л.; маргарин 250 г; сода 0,5 ч.л.; яйцо 1; мука 3 ст., арахис, изюм;

крем №1: масло сливочное 400г; молоко сгущенное 1 б.;

крем №2: сгущенное молоко (вареное) 1 б.;

крем №3: масло сливочное 150 г; сахарная пудра 2-3 ст.л.;

оформление: арахис 200 г; печенье; зеленая кокосовая стружка; конусы вафельные; желейные конфеты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Готовим тесто №1.

Яйца нужно взбить с сахаром до увеличения объема в 2,5-3 раза.сказочный_замок_skazochnyj_zamok Затем всыпать порциями муку, чтобы масса не осела, и осторожно перемешать. Добавив соду, гашенную уксусом, и ванильный сахар, еще раз осторожно, но хорошо перемешать.

Форму смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и выпекать при температуре 2000С полчаса. Дверку духовки не открывать.

Готовим тесто №2.

Яйца взбиваем с сахаром. Затем добавляем сметану, ванильный сахар, муку порциями, не переставая все взбивать.

Противень смазать жиром, выложить на него тесто и печь корж 25-30 минут.

Готовим тесто №3.

Маргарин растопить, добавить сахар, соду, яйцо, муку, замесить тесто.другой_вариант_торта_drugoy_variant_torta

Тесто натереть на противень на крупной терке и выпекать при высокой температуре (2800С).

Готовим крем №1.

Для этого необходимо взбить миксером масло со сгущенкой.

Готовим крем №3.

Для этого мягкое сливочное масло хорошо взбить с сахарной пудрой, добавляя красители.

Собираем [[новогодний торт «ёлочка».|торт.]]

«Берег»: тесто №3 смешать с вареной сгущенкой, добавить жареный арахис и изюм. Полученную массу выложить горкой.

«Замок»: остывшие коржи №1 и №2 разрезать на прямоугольники и складывать, чередуя, друг на друга так, чтобы получились башни. Башни размещать так, чтобы получился замок.упрощенный_вариант_uproschennyj_variant При этом коржи нужно смазывать кремом №1.

Оформляем торт.

Сначала смажьте  весь торт кремом №1, бока нужно выложить арахисом.

Вафельные конусы также наполните кремом №1 и аккуратно установите их на башни.

Из печенья сделайте двери и окна.

Посыпьте кокосовой стружкой «берег».

Добавив в крем №3 красители, украсьте «замок» и «берег» цветами.

Вырежьте флажки из  желейных конфет и прикрепите их к башенкам.

Торт готов. Желательно поставить его в прохладное место на пару часов перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: