Замечательный торт со сгущенным молоком

0 Выпечка

Торт со сгущенным молоком

Сгущенное молоко лакомство, которое любят очень многие, как в чистом виде, так и в составе всевозможных кондитерских изделий: конфет, пирожных, рулетов, тортов.

Сегодня мой подарок всем сладкоежкам, потрясающе вкусный торт со сгущенкой.

Рецепт торта простой, Вы с легкостью сможете его приготовить к семейному чаепитию и порадовать своих близких вкусным десертом.

Давайте начнем готовить.

Торт со сгущенкой «Мечта»

Ингредиенты для торта:

Для теста:

  • сливочное масло — 100 грамм;
  • сгущенное молоко — 1 банка (стандартная баночка сгущенки — 400 грамм);
  • яйца — 2 яйца;
  • мука — 1 стакан;
  • сода — 1/2 чайной ложечки. Немного лимонного сока, чтобы погасить соду — 1/3 чайной ложки;
  • какао — 2 чайные ложки;
  • тертый шоколад для украшения торта.

Ингредиенты для крема:

  • сметана — 300 грамм;
  • сахар — 150 грамм.

Приготовление:

  1.  Растопим сливочное  масло, добавим к маслу сгущенное молоко и два яйца — все хорошо перемешиваем.
  2. Затем добавим в смесь просеянную муку — 1  стакан и соду, которую мы погасим лимонным соком — замесим тесто.
  3. Получившееся тесто разделим на три равные части.  В одну часть теста добавим какао.
  4. Духовку разогреваем до 180 градусов и на противне или в форме смазанной растительным маслом выпекаем три коржа.  Форму для выпечки коржей можно взять квадратную или круглую – на Ваше кулинарное предпочтение.
  5. Выпекать коржи надо отдельно, время выпечки, примерно 25 — 30 минут при температуре 180  градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой или спичкой.
  6. Приготовим сметанный крем: Миксером взбиваем сметану с сахаром до однородной массы. Осторожно! Не переусердствуйте с взбиванием, иначе можете получить масло.
  7. Сметанный крем приготовили. Теперь смазываем кремом выпеченные коржи.
  8. Обратите внимание! Коржи надо смазывать горячими, добавляем крем понемногу, чтобы он успевал впитываться и не стекал.
  9. Сверху торта и по бокам, тоже намазываем сметанным кремом. А затем украшаем тертым шоколадом.

Торт со сгущенкой готов!

Приглашайте друзей близких на чашечку ароматного чая с вкуснейшим тортом, который вы приготовили для них с любовью.

Приятного Вам чаепития!

Логотип сайта Дама Хозяйка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных