Лечение овсяным отваром

овёс-oves

Отвар овса.

Прежде чем употреблять большинство злаков, человек обычно их отваривает. Это касается ситуаций, когда он готовит блюда, а также собирается лечиться. Еще в древности человек узнал о том, что отвар овса обладает лечебными свойствами.

Даже известный греческий врачеватель Гиппократ, методы которого широко использует и современная медицина, обращался к своим пациентам с советом пользоваться данным средством. В соответствии с убеждениями последователей Гиппократа, овсяный отвар — более предпочтительный вариант в качестве напитка, нежели привычные для многих из нас чай и кофе. Его рекомендуют пить ежедневно,овёс-oves отказавшись от перечисленных выше напитков.

Люди, которым приходилось готовить блюда с использованием овса, в курсе того, что отвар из овса, равно как и настой из него, отличаются крахмалистой структурой. Разница между картофельным и овсяным крахмалом состоит в том, что последний не способствует резкому повышению уровня сахара в крови. Неслучайно же лечебные свойства овса получили широкое применение при лечении сахарного диабета.

По мнению диетологов, процентное соотношение белков, жиров и углеводов в зернах овса и приготовленном из них отваре максимально приближено к оптимальному: в их составе 4-6% составляют жиры, до 18% — растительный белок и примерно 40% — углеводы. Стоит заметить, что последние входят в состав крахмала. Также в достаточном количестве в данном злаке представлены и витаминов группы В, благодаря чему овес способствует качественному очищению печени, а помимо этого укреплению работы нервной системы.

Чем полезен отвар из зерен овса?

Овсяный отвар в плане использования не предусматривает определенных показаний — он может применяться как проверенное общеукрепляющее средство. По сути, к нему в первую очередь следует прибегать при лечении хронических гастритов. Желательно начать использовать его тем, кому поставлен диагноз язвы желудка со всеми вытекающими последствиями. Также, если вас беспокоит хронический гастрит, устойчивые формы гепатита и камни в почках, то это тоже является достаточным основанием для того, чтобы постоянно пить данный отвар.зёрна-овса-zerna-ovsa

В древности наши предки часто прибегали к отвару из овса в качестве жаропонижающего средства. В дополнение к этому данное средство оказывает мочегонное, противовоспалительное и потогонное действия. Помогает он и в устранении воспалительных процессов, развивающихся в мочевом пузыре и почках. Известным является безопасный метод лечения, где главная роль отводится данному отвару, помогающему маленьким детям справиться с недержанием мочи.

Как приготовить овсяный отвар?

Чтобы приготовленный из овса отвар смог принести пользу, необходимо использовать цельные зерна злака. Не следует применять так называемые хлопья, предлагаемые в каждом продуктовом магазине, так как подвергаясь обработке, они лишаются большей части своих лучших свойств. Зерна овса можно применять в их обычном виде, также можно их вначале прорастить.

Первый вариант предполагает помещение нескольких стаканов овсяного зерна в эмалированную кастрюлю, куда затем добавляют стакан холодной воды. Далее зерну дают постоять в течение 10-12 часов, чтобы они смогли набухнуть. После этого смесь начинают варить. После того, как содержимое закипит, его томят под закрытой крышкой в течение 1,5 часов. Время от времени нужно будет подливать воду, чтобы зерна постоянно были покрыты ею. Когда овес разварится, его извлекают из воды, протирают с помощью сита либо измельчают в блендере, а затем данную массу вновь отправляют в отвар и хорошенько перемешивают. Смесь повторно варят на медленном огне, нужно, чтобы ее состав напоминал густой кисель. Принимают отвар не более трех раз в день.отвар-овса-otvar-ovsa

Отвар из неочищенного пророщенного овса.

Рецепт приготовления отвара из пророщенных зерен овса немного отличается. К зернам добавляют воду в три раза большего объёма. Начинается все так же, как и в предыдущем случае: в кастрюлю с зернами нужно налить холодной воды и дать ей закипеть. Затем кастрюлю оставляют без крышки, сама смесь должна выпариваться в течение двух часов, варясь на медленном огне. После того, как половина воды выкипит, отвар готов. Вначале готовый отвар остужают, процеживают и помещают на хранение в холодное место. Принимают отвар до трапезы. Рекомендованная доза — половина стакана. Лечение длится примерно десять дней.

Будьте всегда здоровы!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 1
  1. karine

    pri ne saxarnom diabete otvar ovsa

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: