Специи помогающие похудеть

корица-korica

Специи, которые помогают худеть.

Блюдо, в которое добавлены специи, насыщает быстрее, нежели еда, которая не была приправлена. Достаточно добавить к соусу половину чайной ложки красного перца либо чайную ложку хрена к мясу, и мы получаем сказочное блюдо. Достигается это за счет ускорения метаболизма на 25%. Но следует заметить, что этим их преимущества не ограничиваются.

Корица.

Находится вне конкуренции среди других специй, способствующих борьбе с излишками жира. В ходе исследования, проведенного в Университете Пешавара (Пакистан), удалось установить, что с помощью корицы можно изменить уровень сахара в крови, что не позволяет ему превращаться в жир. Достаточно добавлять в блюда по ¼ чайной ложки корицы в день, и углеводный обмен улучшится в 20 раз.кайенский-перец-kajenskij-perec

Ученым из Государственного сельскохозяйственного исследовательского центра (США) удалось установить, что в корице содержится особое вещество, благодаря которому происходит снижение способности жировых клеток накапливать жир. Вдобавок к этому один лишь запах корицы может ввести в заблуждение аппетит, в результате чего можно насытиться, предотвращая поступление калорий. Корица может применяться в качестве добавки в кофе, чай, овсянку, а также запеченные фрукты и птицу.

Кайенский перец.

Данная специя идеально подходит тем, кто мечтает о стройной фигуре и постоянно соблюдает диеты. Данный перец способствует ускорению метаболизма и снижению уровня сахара в крови, не позволяя ему трансформироваться в жировую прослойку. Этот перец содержит вещество капсаицин, которое приводит к незначительному повышению температуры тела, что заставляет организм расходовать для восполнения энергии съеденные углеводы и жиры. Примечательно, что они тратятся в больших количествах: за три часа они уменьшаются приблизительно наполовину. Еще одним полезным свойством кайенского перца является способность стимулировать выработку эпинефрина и норэпинефрина, сочетание которых может подавлять аппетит.

Куркума.

Данная специя пришла к нам из Индии. Сегодня она широко применяется и в кулинарии, и в медицине. Куркума является антиоксидантом, который способен выводить из организма свободные радикалы. Помимо этого она оказывает противовоспалительное действие. Однако наибольшего внимания заслуживает ее способность активировать обмен веществ: присутствующее в составе специи вещество куркумин не позволяет жировым клеткам аккумулировать жир. В дополнение к этому куркума положительно сказывается на пищеварении, включая и переваривание тяжелых мясных и жирных блюд. Куркума может применяться в качестве добавкикардамон-kardamon в качестве масляно-уксусной заправки для салата, к тушеным овощам, в рагу и запеканки.

Кардамон.

Также получил широкое распространение в индийской медицине. Наибольшего внимания заслуживают его жиросжигательные свойства. Зерна кардамона могут применяться в качестве добавки в кофе, чай либо маринад для птицы. Можно использовать его и иначе. В емкость наливают 250 мл воды, доводят до кипения и кладут в нее одну чайную ложку зерен кардамона. После того, как они поварятся 10 минут, отвар остужают и принимают после трапезы.

Анис.

Эта специя превосходно подавляет аппетит. Вдобавок к этому она оказывает тонизирующее действие. В Древней Греции у атлетов было принято перед соревнованиями жевать зернышки аниса — подобным образом они пытались избавиться от чувства голода, справиться с желанием плотно поесть перед физическими нагрузками и поднять дух. Последуйте их примеру: если вам захочется есть до очередного приема пищи, начните жевать анис. Кстати, это полезно еще и потому, что он обладает приятным вкусом, придавая свежесть дыханию.

Имбирь.

С помощью имбиря блюда могут приобрести совершенно иной свежий вкус и аромат.анис-anis Помимо этого данный продукт способствует ускорению обмена веществ. Схожим с кайенским перцем имбирь делает способность незначительно поднимать температуру тела, что приводит к активации метаболических процессов. В ходе исследования, проведенного в Медицинском институте в Спрингфилде (Австралия), удалось установить, что употребление имбиря позволяет ускорить обмен веществ на 20%! В дополнение к этому благодаря имбирю удается снизить уровень вредного холестерина.

Черный перец.

К сожалению, эту приправу не так часто используют в здоровом питании, а зря. Среди заслуживающих внимания качеств черного перца следует отметить способность разрушать жировые клетки и ускорять обмен веществ. В перце содержится активное вещество пиперин, которое оказывает положительное воздействие на работу мозга и нервной системы, в результате чего увеличивается количество сжигаемых нашим организмом калорий. Вдобавок к этому перец помогает справиться с изжогой, а также несварением и вздутием живота.

Хрен.

Данная специя отличается приятнейшей способностью разрушать жировые клетки. Также она прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Хрен положительно сказывается на пищеварении (если он служит дополнением к жирным и мясным блюдам), на его основе можно делать различные сочетания: готовить соус либо же использовать в качестве закуски маринованный хрен, который сегодня можно приобрести в «японских» отделах супермаркетов.

Теперь, благодаря полученным новым знаниям о свойствах и пользе различных приправ, Вы сможете не только улучшить вкус различных приготовленных Вами блюд, но также принимая любимую пищу, не будете набирать лишние килограммы. Теперь еда будет для Вас удовольствием во всех смыслах этого слова.

Приятного Вам аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: