Детский рацион

рацион-ребенка-racion-rebenka

Детское питание

«Опять заболел…» — с отчаянием думаете вы, когда поутру обнаруживаете своего ребенка с температурой, сопливым носом, хриплым кашлем и слезящимися глазами. А ведь он только две недели назад пошел в школу (детский садик) после точно такого же недомогания! И вот вы покорно вызываете врача, накупаете в аптеке мешок лекарств и берете очередной больничный, отлично представляя, что по этому поводу скажет ваш начальник. Накормленный таблетками ребенок дней через десять почувствует себя чуть лучше, его выпишут, но очень скоро все повторится.

Не правда ли, очень знакомое «кино»? Дети болеют, болеют часто, и многие родители смиряются с этим, считая, что так и должно быть. Но они глубоко заблуждаются. Частые респираторные заболевания детей – это патология, отравляющая жизнь всей семье, мешающая ребенку нормально развиваться как физически, так и интеллектуально. Медикаментозное лечение – не выход. Организм привыкает к определенным противовоспалительным препаратам, и с каждой последующей волной заболеваний приходится употреблять все более сильные снадобья. Чем сильнее лекарства, тем обширнее спектр их побочных действий, разрушающий организм. Вы попадаете в заколдованный круг.рацион-ребенка-racion-rebenka

Причины уязвимости детского организма

Мало кто из родителей задумывается о том, что эту серьезную проблему во многих случаях можно успешно решить, всего лишь… скорректировав детское питание сына или дочери. Дело в том, что неправильное кормление детей провоцирует всевозможные расстройства их желудочно-кишечной системы. Дисфункция кишечника приводит к разбалансировке его микрофлоры. Проще говоря, патогенных бактерий в нем становится больше, чем полезных – это состояние называется дисбактериозом. Именно дисбактериоз кишечника серьезно ослабляет детскую иммунную систему и широко открывает двери для беспрепятственного проникновения в организм  всяческих инфекций. Кроме того, раскоординированная иммунная система начинает работать неправильно, что приводит к различным аллергиям.

Какими же правилами нужно руководствоваться, чтобы детское питание вашего ненаглядного наследника служило для укрепления его здоровья?

Критерии здорового питания
  • Пища должна быть качественной. Покупая продукты, не ленитесь внимательно изучить их состав. Чем меньше различных искусственных добавок, тем лучше. Очень хорошо, если продукты обогащены витаминами и полезными микроэлементами.
  • Особое внимание нужно уделить срокам годности и способами хранения продуктов. Ни в коем случае не используйте просроченную еду! Не покупайте продукты в магазине или на рынке, если сомневаетесь, правильно ли их хранили до продажи. Нарушение правил хранения чревато в лучшем случае пищевыми отравлениями, в худшем – серьезными кишечными инфекциями с тяжелыми осложнениями.
  • Причиной чрезмерной болезненности вашего ребенка может стать дефицит в его организме железа. Поэтому отдавайте предпочтение продуктам с повышенным содержанием этого элемента.
  • Фундамент рациона должны составлять простые и легко усваиваемые продукты: крупы (в основном гречка, рис и овсянка), молоко и кисломолочные изделия, яйца, творог, птица, нежирная рыба, хлеб, качественный сыр. Мясо не должно появляться на детском столе слишком часто – трех раз в неделю вполне достаточно. Обязательно регулярно употреблять фрукты и овощи.
  • Отдельное внимание следует уделить напиткам. Дети должны получать достаточное количество жидкости. Предпочтение следует отдавать чистой, хорошо отфильтрованной питьевой воде, фруктовому чаю, свежим сокам, компотам и киселям домашнего приготовления.
  • Помимо состава рациона, важную роль играет энергетическая ценность съеденного. Для каждого возраста диетологами и педиатрами выведена оптимальная суточная норма потребляемых калорий. Старайтесь соблюдать эти рекомендации, чтобы ребенок всегда был энергичным, активным и жизнерадостным. Ведь растущему человечку энергии нужно вдоволь!
  • Для здорового детского питания очень существенно, каким способом вы готовите  еду. Избегайте жарки. Отварные, тушеные, паровые блюда насытят маленький организм необходимым «строительным материалом», не перегружая при этом печень.
Коварные «вкусняшки»

Теперь пришло время поговорить о вредоносных гастрономических изделиях, которые буквально навязывает нашим детям агрессивная реклама. Вред от них огромный, но не все родители отдают себе в этом отчет. Вот примерный список продуктов, которых следует всячески избегать в рационе как маленьких детей, так и подростков:

  • Сладкие и ароматизированные газированные напиткидетское-питание-detskoe-pitanie
  • Картофельные чипсы всех видов
  • Картофель фри и другие виды фаст-фуда
  • Шоколадные батончики с массой искусственных добавок
  • Консервы
  • Копчености
  • Грибы (не рекомендованы детям до 7 лет)

Производители, стремясь повысить уровень продаж, добавляют в свои сомнительные лакомства специальные усилители вкуса, которые вызывают у детей своеобразную зависимость. Бесконтрольное поедание всяческих «снэков» гарантирует вашему ребенку серьезные проблемы с пищеварением.

Также хотелось бы предостеречь родителей от чрезмерного увлечения готовыми детскими продуктами. В их составе можно обнаружить большое количество сахара, жиров и, опять же, вкусовых добавок. Лучше готовить еду самим, при этом вы будете уверены в качестве и свежести используемых ингредиентов.

Режим детского питания: три кита здоровой пищи

Несколько слов о режиме питания. Здоровый ребенок должен есть, когда ему этого хочется. Не пугайтесь, если он попросит чего-нибудь вкусненького в перерывах между основными приемами пищи. Старайтесь только, чтобы такой «перекус» состоял не из чипсов или сникерсов – лучше предложите непоседе яблоко, морковку или полстакана ягод (по сезону) – такое детское питание будет только на пользу ребенку.

Если ваш малыш все же захворал, ни в коем случае не заставляйте его есть без аппетита. Во время болезни организм бросает все силы на борьбу с инфекцией. Так, печень изо всех сил вырабатывает антитела к возбудителю и не в состоянии отвлекаться на полноценную переработку пищи.  Именно поэтому у больных людей, как правило, отсутствует аппетит. Не «пичкайте» больного ребенка. Более всего он в этот период нуждается в обильном теплом питье, лучше, если это будет вода с капелькой лимонного сока или некрепкий чай.

Разумеется, любые правила не существуют без исключений. Детей можно и нужно радовать аппетитными лакомствами, даже если они и не очень полезны. Важно только, чтобы это было изредка и в небольших количествах.

Преуспеть в оздоровлении организма вашего ребенка совсем несложно. Опорой вам послужат «три кита» здорового рациона: разнообразие, качество и чувство меры.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Пожалуйста оцените статью.0.0/10 (на основе 0 голосов)

Популярные статьи:
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: