Домашние сырники с изюмом

0 Готовим вкусно

сырники-с-изюмом-syrniki-s-izjumom

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом – рецепт от бабули.

Кто  умеет вкуснее всех готовить?

Ответ на этот простой вопрос прост и, наверное, с ним согласятся многие из наших читателей.

[reklama]

Самые вкусные блюда готовят наши дорогие бабули, когда еще в самом раннем детстве балуют нас разными вкусностями. Летят годы, мы подрастаем, взрослеем. Но, и став взрослыми людьми,  мы все так же обожаем  вкусные и щедрые угощения  наших бабушек, с такой любовью приготовленные для нас.

Сегодня я делюсь с Вами замечательным рецептом моей дорогой бабушки. Мы будем готовить:сырники-с-изюмом-syrniki-s-izjumom

Сырники с изюмом.

Ингредиенты для приготовления:

Творог — берем 2 пачки творога(2х200г), 11% жирности.

Изюм — 50 грамм.

Мука — 4 столовые ложки.

Сахар — 4 столовые ложки.

Яйца — 1 яйцо.

Ванильный сахар — щепотка.

Масло сливочное и масло растительное.

Приготовление:

1. Тщательно промоем изюм в проточной воде. Затем зальем изюм кипятком на одну минуту. После этого воду сливаем, а изюм от лишней воды промокнем салфеткой.

2. Творог  разотрем с яйцом, половиной сахара и щепоткой ванильного сахара. Растираем очень хорошо, до однородной массы.

3. В творожную массу добавим муку, хорошо перемешаем. Затем добавим в тесто распаренный изюм и снова хорошо перемешаем.

4. Хорошо разогреем сковороду, нальем в нее растительное масло.сырники-syrniki

5. Влажными руками отщипываем маленькие кусочки творожного теста, скатываем из них шарики — колобки, сплющиваем. Сырники выкладываем на сковородку и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

6. Внимание! Мы подошли к самому ответственному моменту.

[[вкусные сырники в духовке|Обжаренные сырники]] складываем в утятницу, чугунную сковороду или раскладываем порционно по глиняным горшочкам. Складывать надо слоями, каждый слой пересыпаем сахаром (сахара немножко — не переусердствуйте) и прокладываем маленькими кусочками сливочного масла. Можно заранее растопить масло и полить им сырники.

7. Тарочку с нашими сырниками, мы ставим в разогретую духовку и тушим там их в течение получаса. Затем достаем из духовки.

[[сырники с морковью.|Сырники]] с изюмом готовы. Можно наслаждаться их божественным вкусом, а чтобы удовольствие от блюда было полнее, можно подать к сырникам ароматное варенье с кислинкой, сметану, а также молоко, чай или морс.

Поверьте, сырники с изюмом по рецепту моей бабули — это потрясающая вкуснятина, которую вы захотите приготовить еще, снова и снова.

Приятного Вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных