Приготовление домашнего мороженого.

4 Готовим вкусно

мороженое с разными наполнителями_morozhenoe c raznimi napolnitelyami

Домашнее мороженое.

Мороженое готовят на производствах пищевой промышленности в самом разнообразном ассортименте. Красивые упаковки современного производства так и приглашают сладкоежек отведать разных сортов мороженого. Только вот качество его вызывает опасение. Добавки, консерванты, красители, искусственные ингредиенты и сухие смеси, заменяющие натуральные молоко и фрукты.

[reklama]

мороженое с разными наполнителями_morozhenoe c raznimi napolnitelyami
мороженое с разными наполнителями_morozhenoe c raznimi napolnitelyami

Все современные манипуляции позволяют сделать весьма вкусный и привлекательный на вид продукт. Только, к сожалению, пользы от такого мороженого мало, даже наоборот, больше вреда. Так как же быть тем, кто и о здоровье заботиться и от мороженого отказываться не собирается. Дорогие сладкоежки, советуем приготовить Вам домашнее мороженое. Мороженое, приготовленное дома будет и вкусным и полезным, а самое главное из качественных продуктов и полностью натуральным.  Это полезно для здоровья, а заботиться о своем  здоровье нужно всегда.

Приготовление мороженого

сливочное мороженое_slivochnoe morozhenoe
сливочное мороженое_slivochnoe morozhenoe

Мороженое сливочное.

Продукты: молоко 700 грамм, сливки 150 грамм, яиц 5 штук, сахара 250 грамм, ванилин на кончике ножа.

Мороженное  молочное.

Продукты: молока 800 грамм, яиц 4 штуки, сахара 200 грамм, чуть-чуть ванилина.

с ягодами и шоколадом_s yagodami i shokoladom
с ягодами и шоколадом_s yagodami i shokoladom

Свежие яйца вбивают в кастрюлю или глубокую миску, добавляют сахар и хорошо растирают. Затем нужно прокипятить молоко и сливки и дать немного остыть. Добавить к яйцам с сахаром и хорошо перемешать. Смесь поставить на плиту и варить, постоянно помешивая при температуре не выше 75 градусов. Варить нужно  до загустения и исчезновения пенки на поверхности массы. В конце варки добавляем в мороженое ванилин, хорошенько размешиваем и [[портативный холодильник.|охлаждаем]].  Процеживаем через марлю и разливаем в формы. Заморозить мороженое можно в специальной мороженице или формочках для мороженого.

Мороженное готово. Сладкого и вкусного приятного аппетита!

Друзья, если статья понравилась, нажимайте кнопочку + 1, ставьте ретвиты, будем благодарны.
Всегда ваши, авторы сайта Лучшие советы

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 4
  1. Елена

    В такую жару это очень кстати, да и домашнее мороженное гораздо вкусней покупного. =)

    Ответить
  2. sovetchik

    Вы правы, Елена, домашнее мороженое это и вкуснее и гораздо полезнее =)

    Ответить
  3. Елена Метелева

    Интересный рецепт! Я делала сама мороженое, но не так — без использования яиц и без варки. Не помню рецепт на память, поищу и поделюсь с вами! =) 🙂

    Ответить
  4. sovetchik

    Поделитесь, Елена, будет очень интересно, заходите к нам почаще =)

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных