Рецепт печеночного торта

3 Готовим вкусно

кусок_торта_kusok_torta
Печеночный торт по-украински.

Сегодня мы с вами, дорогие наши читатели, приготовим очень вкусное блюдо. Мы будем готовить торт, но торт не простой, а печеночный [[торт царский.|торт]].кусок_торта_kusok_torta

Как вы знаете, украинская кухня выделяется среди других своей самобытностью, вкусными и разнообразными блюдами. Блюда украинской кухни это не только [[домашний украинский борщ.|борщ]] и [[домашние ленивые вареники.|вареники]], и сегодня вы в этом убедитесь.

[[рецепты блюд из печени.|Печеночный торт]], который мы будем готовить, одно из самых вкусных и питательных блюд традиционной украинской кухни. Приготовив это блюдо один раз, вы получите удовольствие от самого процесса приготовления  необыкновенно вкусного печеночного торта.  И конечно сам [[новогодний торт «ёлочка».|торт]] не оставит вас и вашу семью равнодушными, когда вы его попробуете на вкус.

[reklama]

скромное_украшение_skromnoe_ukrashenie

Приступаем к делу.

Печеночный торт по-украински.

Чтобы приготовить печеночный [[торт «волшебный замок».|торт]], мы возьмем такие продукты:

Говяжья печень – 500 грамм, сало – 500 грамм, [[соевое молоко.|молоко]] – 500 мл.

Яйца – 3 штуки, мука – 8 столовых ложек, [[приготовление домашнего сыра.|твердый сыр]] – 100 грамм.

Лук  — 2 луковицы, масло сливочное – 2 столовые ложки.печеночный_тортик_pechenochnyj_tortik

[[вкусный домашний майонез.|Майонез]] – 400 грамм, чеснок – 3 зубчика.

Зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

Процесс приготовления.
  1. [[как правильно приготовить субпродукты.|Говяжью печень]] и свиное сало нарежем небольшими кусочками и перекрутим на мясорубке.
  2. Добавим к массе яйца,  муку,  молоко, немного посолим и поперчим по вкусу – все хорошо и тщательно перемешаем.
  3. У нас получится жидкое тесто, как на блины. Наливаем смесь половником в разогретую сковороду. Выпекаемторт_из_печенки_tort_iz_pechenki коржи для печеночного торта в разогретой духовке при умеренной температуре до готовности. Желательно, чтобы коржи не превышали 5 миллиметров в толщину – так торт будет гораздо вкуснее. Опять же, чем больше коржей и чем они тоньше – тем лучше.
  4. Готовые коржи ставим, чтобы остыли. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
  5. Остывшие коржи смазываем майонезом, посыпаем измельченным чесноком и обжаренным луком – укладываем коржи друг на друга.
  6. Верх [[рецепт торта «графские развалины».|торта]] украшаем натертым [[сыр — полезные молочные продукты.|твердым сыром]] ипеченочный_торт_pechenochnyj_tort зеленью петрушки.

Печеночный [[тортики в виде сердечек.|торт]] готов к подаче на стол, видите как все просто, а теперь попробуйте какой он получился потрясающе вкусный.

Приятного вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 3
  1. Ольга Канунникова

    Очень вкусный, вероятно, тортик. А оформление просто удивительное!

    Ответить
  2. Александр

    Хорошо напомнили про печеночный торт, захотелось сразу приготовить такую вкуснятину

    Ответить
  3. татьяна

    Обожаю печеночный торт, но вот так разнообразить оформление не хватает фантазии.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных