Лучший рецепт рубленых котлет

0 Готовим вкусно

Рубленные котлеты

Готовим вкусные Рубленые котлеты.

Предлагаю вам, дорогие наши читатели, приготовить на обед вкусные, сочные и очень аппетитные рубленые котлетки.

Рецепт приготовления рубленых котлет

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриное филе — 350 грамм.
  • Лук — половина луковицы.
  • Яйца  — 1 штука.
  • Кефир или майонез — 100 миллилитров.
  • Мука.
  • Соль, перец — по вашему вкусу.

Приготовление котлет:

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками (желательно кубиками).
  2. Добавляем к  нарезанному мясу кефир или майонез, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться часов на восемь (еще лучше на ночь).
  3.  Затем достаем промаринованное мясо, добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу.
  4. Также добавим в фарш, мелко нарезанный лук, а затем муку, чтобы консистенция фарша была как на оладьи.
  5. Жарим котлеты на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Обжариваем их с двух сторон около 2-3 минут, до золотисто — румяной корочки.
Рубленые котлеты готовы.

Можете подавать их с гарниром к обеду. Больше всего к таким котлетам подойдет гарнир из отварной гречки или картофеля, из которого можно сделать как пюре, так и подать кусочками, смазанными сливочным маслом. Все зависит только от ваших личных предпочтений.

Также к рубленым котлеткам хорошо подойдут салаты из свежих овощей (огурцов, помидоров, редиса, свежей зелени).

Приятного Вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock detector