Салат селедка под шубой. Идеи праздничного оформления

0 Готовим вкусно

Селедка_под_шубой_Seledka_pod_shuboj

Селедка под шубой

Очень скоро наступят праздничные дни и, наверное, очень многие из Вас, дорогие наши читатели, обязательно будут готовить на Новогодний стол традиционный и всеми любимый салат «селедка под шубой».

[reklama]

Селедка_под_шубой_Seledka_pod_shuboj

Пусть это и звучит банально, но для многих без этого салата Новогодний стол считается незавершенным.

Сегодня я решила поделиться с Вами несколькими замечательными идеями по оформлению этого блюда.

Предлагаю Вам несколько интересных вариантов оформления, с которыми несложный салат станет настоящим украшением праздничного стола.

Сначала приготовим сам салат селедка под шубой:

Ингредиенты:

Филе селедки — 300 грамм (можно взять 1 — 2 соленые сельди).Селедка_под_шубой_Seledka_pod_shuboj

Картофель — 300 грамм.

Морковка — 300 грамм.

Свекла — 300 грамм.

Яйца — 5 штук.

Лук — 1 средняя луковица.

Можно вместо яиц положить яблоки — 300 грамм. (Но это уже на Ваш вкус, я лично готовлю этот салат без яблок).

Майонез.Селедка_под_шубой_Seledka_pod_shuboj

Приготовление салата:

1. Отвариваем до готовности овощи — свеклу, морковку и картофель. Остуживаем их и чистим.

2. Лук мелко нарезаем. Если лук горький заливаем его кипятком и оставляем на 10 минут, затем воду сливаем, лук промываем холодной водой.

3. Нарезам мелкими кусочками филе селедки. Если вы берете для приготовления целую селедку, сначала почистите ее, выберите все косточки, а потом порежьте на маленькие кусочки.Селедка_под_шубой_Seledka_pod_shuboj

4. Натрем на мелкую терку свеклу, морковку и картофель. Натираем вареные овощи отдельно, чтобы выкладывать салат слоями.

5. Если вы используете яблоки, почистите их и натрите на терку. Если вы делаете салат с вареными яйцами, отделите белки от желтков и натрите на терке по отдельности.

6. Выкладываем салат в салатницу в такой последовательности:

На дно слой картофеля, разравниваем, смазываем майонезом.

Потом слой селедки, смажем майонезом и сверху выложим лук.

Выкладываем морковь, смажем майонезом.

На морковку натертые яблоки, если яблоки не используете, то слой тертых белков, майонез, желтки, свекла и сверху майонез.Селедка_под_шубой_Seledka_pod_shuboj

Это примерная последовательность сборки салата, каждая хозяйка может сделать слои по своему и от этого блюдо только выиграет в своей вкусовой индивидуальности.

Предлагаю также ознакомиться с вариантом приготовления в видео рецепте.

А теперь, когда салат готов, давайте его красиво оформим.

Салат селедка под шубой — оформление:

Вариант оформления 1.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 2.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 3.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 4.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 5.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 6.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 7. Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления  8.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 9. Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 10.Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 11. Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Вариант оформления 12. Селедка_под_шубой_оформление_Seledka_pod_shuboj_oformlenie

Приятного Вам аппетита и добрых светлых Новогодних праздников!

Логотип сайта Дама Хозяйка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных