Творожная пасха со сгущенкой

0 Готовим вкусно

Пасха творожная с вареным сгущенным молоком.

Сегодня, дорогие наши читатели, мы продолжаем тему [[творожная пасха «Царская»|пасхальных рецептов]].

Я предлагаю Вашему вниманию хороший рецепт творожной пасхи к празднику.

[reklama]

В результате приготовления мы получим [[пасхальный кулич на сметане|нежную ароматную пасху]], с кисленькими вкраплениями изюма, приятного бежевого цвета.

Если Вы, дорогие хозяюшки, будете использовать блендер, то весь процесс приготовления займет у Вас очень мало времени. Готовить элементарно просто и очень быстро.

Если же блендер у Вас отсутствует, то можно делать по старинке, протираем творог через дуршлаг или сито, а потом взбиваем с остальными продуктами.

Пасха творожная.

Ингредиенты для приготовления:Творожная_пасха_с_вареной_сгущенкой_Tvorozhnaja_pasha_s_varenoj_sgushenkoj

Творог — 500 грамм.

Сметана 20% жирности — 500 грамм.

Вареная сгущенка — 1 банка (400 грамм).

Сливочное масло — 150 грамм.

Лимон — 0.5 лимона.

Сахар — 7 чайных ложек.

Смесь изюма, цукатов и разных сухофруктов — 1 стакан или можно взять 1.5 стакана.

Приготовление:

1. Заранее достанем из холодильника [[пасха из творога.|творог]], масло и сметану, чтобы они немного нагрелись и стали комнатной температуры.

2. В блендер вливаем сметану, добавляем масло. Взбиваем до однородной массы.

3. Далее добавляем к взбитой массе творог и снова все хорошо взбиваем.

4. Добавим к творожно-сметаной массе вареную сгущенку, мелко натертую цедру лимона (от половины лимона) и 1 столовую ложку лимонного сока.

5. Взбиваем массу до равномерного окрашивания, пробуем на вкус и добавляем необходимое количество сахара, еще раз взбиваем.

6. Сухофрукты вымоем. Крупные плоды (чернослив, курагу, финики) нарежем небольшими кусочками, размером с изюмину.творожный-пасхальный-кулич-со-сгущенкой-tvorozhnyj-pashalnyj-kulich-so-sguwenkoj

7. Всыпаем сухофрукты  в чашу блендера к взбитой творожной массе и аккуратно размешиваем ложкой.

8. Специальную форму пасочницу выстилаем плотной тканью. Если нет пасочницы, то на миску положим дуршлаг, а в него уложим плотную ткань таким образом, чтобы остались большие свисающие края.

9. Выкладываем творожную массу в подготовленную форму.

10. Края ткани заворачиваем наверх, прикрываем блюдцем, подходящим по диаметру и сверху положим груз (это может быть, например, банка с водой). Ставим праздничный десерт на сутки в холодильник.

11. [[пасхальный кулич «Парадный».|Готовую пасху]] разворачиваем, опрокидываем на блюдо. Снимаем с нее материю и украшаем узорами.

Творожная пасха готова.

При ее нарезании желательно использовать теплый нож — окунаем нож в горячую воду, вытираем салфеткой и производим разрез. Перед следующим разрезом проделываем то же самое.

На стол пасха подается холодной.

Желаем Вам светлого и доброго праздника!

Логотип сайта Дама Хозяйка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных