Варенье из лепестков чайной розы — рецепт

Варенье из лепестков чайной розы

Необыкновенно ароматное и потрясающе вкусное лакомство на десерт, приготовим мы с вами сегодня, дорогие мои читатели. Вы узнаете как приготовить варенье из лепестков чайной розы.

Варенье из чайной розы для вашего семейного ужина

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:

  • Лепестки чайной розы (из домашнего сада и не обработанные химией) — 1 килограмм;
  • Сахар — 1 килограмм;
  • Лимонная кислота — 1 чайная ложка;
  • Вода — 2 стакана.

Приготовление варенья из лепестков роз

Варенье из чайной розы

  1. Тщательно переберем лепестки чайной розы, чтобы на них не было подсохших кончиков и пыльцы, промоем водой.
  2.  Зальем лепестки розы холодной водой и оставим.
  3.  Сварим сироп из сахара, воды и лимонной кислоты.
  4.  Сольем воду из лепестков, зальем их горячим сахарным сиропом.
  5.  Поставим варить лепестки с сиропом на небольшой огонь. Варить, часто помешивая, около получаса, до готовности.
  6.  Готовое варенье из чайной розы разложим по сухим пастеризованным банкам и закроем его капроновыми крышками.
  7. Быстро охладим банки с вареньем, сначала укутаем влажным полотенцем, а потом поставим в прохладную воду. Хранить в холодильнике.

Варенье из чайной розы прекрасный десерт к чаю и отличное угощение для вас и ваших близких.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 6
  1. Sergey

    Прекрасный рецепт вообщем то как и само варенье! Спасибо! И заходите ко мне в гости!

  2. Ирина

    Очень полезное варенье из чайной розы. Деткам при простудах и кашле раньше всегда давали это варенье.
    Удачи вам и вашему блогу.
    С уважение, Ирина.

  3. Борис

    Рецепт понравился. Только сколько же необходимо иметь кустов чайных роз чтобы собрать килограмм. Это надо целую плантацию. :(

  4. Галина

    Какое великолепное варенье- душистое и вкусное!

  5. Александр

    Помню такое варенье тетя все время варила. Вкус необычный

  6. Евгения

    Не делала варенье из чайной розы. Можно попробовать. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: