Творожный пирог с яблоками

4 Выпечка

творожный пирог с яблоками

Сегодня я научу Вас готовить замечательный творожный пирог.

Это рецепт хорош тем, что из простых продуктов получается потрясающе вкусный пирог с нежным сливочным вкусом.

Рекомендую, обязательно, приготовить!!!

Творожный пирог с яблоками — рецепт

Ингредиенты для теста:

  • творог — 600 грамм;
  • крахмал — 4 столовые ложки;
  • сахар — 6 столовых ложек;
  • ванильный сахар — 1 чайная ложечка;
  • сметана — 150 грамм;
  • соль — 0,5 чайной ложечки;
  • яйца — 2 штуки;
  • мука — 4 столовые ложки;
  • сода — 0, 5 чайной ложечки.

Начинка для пирога:

  • яблоки — 4 кисло–сладких  яблока;
  • сахар — 2 столовые ложки.

В качестве начинки можно будет положить в пирог персики или ананасы — получится тоже очень вкусно. А что выбрать для начинки, Вы определитесь в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Приготовление пирога:

  1.  В миске взбиваем яйца с сахаром. Взбивать желательно при помощи миксера, добела.
  2.  Затем добавим к взбитой массе сметану и творог. Опять взбиваем.
  3. Затем добавляем остальные продукты — крахмал, муку, ванилин, соль, соду — все перемешиваем при помощи миксера.
  4. У нас получается совсем не жидкое тесто.
  5.  Яблоки вымоем, обсушим и нарежем дольками. Яблочные дольки пересыпаем сахаром.
  6. Форму для выпечки (диаметр, где-то 20-21 см) смазываем растительным маслом.
  7. Выкладываем в подготовленную форму на дно половину теста — разравниваем.
  8. Сверху теста выкладываем слой яблок — равномерно распределяем их по слою теста.
  9. Сверху на яблоки выкладываем вторую половину теста — аккуратно его разравниваем.
  10. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим выпекать пирог в разогретую духовку. Выпекаем в течение 50 — 60 минут, при температуре 180 градусов до зарумянивания.
Обратите внимание!
На время выпечки пирога ориентируйтесь по своей духовке, оно может отличаться в большую или меньшую стороны. Проверяйте готовность выпечки деревянной палочкой – если на ней не остаются следы теста, значит готово.
творожный пирог с яблоками

Как только творожный пирог готов, достаем его из духовки и даем остыть.

Творожный пирог готов.  Кушать его лучше, когда он остынет или даже из холодильника — так вкуснее!

Приятного Вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 4
  1. Людмила

    Очень вкусно написано, я бы предпочла начинку с персиками. Персики мне больше нравятся,приготовление творожного пирога не очень сложное. обязательно попробую! Спасибо, Анжелика. Отправила в соцсети.

    Ответить
  2. Любовь

    Пеку такие пироги часто. Правда творога кладу меньше, внучка у меня привередливая, может сидеть выбирать крупинки творога.

    Ответить
  3. Валентина

    Анжелика, спасибо за новый для меня рецепт.Я очень люблю творожную выпечку, но с яблоками в основном печём шарлотку. Попробую приготовить по Вашему рецепту.

    Ответить
  4. Наташа

    Отличный рецептик! Спасибо!

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных