Запеченный картофель

1 Готовим вкусно

Предлагаю Вашему вниманию интересный вариант приготовления картофеля, мы будем запекать картофель в куриных шкурках.

[reklama]

Скажем так — это бюджетный вариант жареной картошки с курочкой, простой и, конечно же, вкусный.

Картофель, запеченный в куриной шкурке.Картофель_запеченный_в_куриной_шкурке_Kartofel_zapechennyj_v_kurinoj_shkurke

Ингредиенты для приготовления:

Куриные шкурки — 5 — 6 штук (куриные шкурки продаются в суповых наборах).

Картофель — 4 — 5 штук.

Лук репчатый — 1 средняя головка.

Сметана — 2 столовые ложки.

Яйцо — 1 штука.

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1.  Сначала приготовим смесь, куда будем опускать нарезанный картофель. Для этого смешиваем яйцо со сметаной — хорошо размешиваем.

2. Очищенный картофель нарезаем тоненькой соломкой и складываем его в сметанную смесь, стараясь полностью обмакнуть в соусе.Приготовление_картофеля_Prigotovlenie_kartofelja

3. Затем добавляем к картошке нарезанный четвертинками репчатый лук и немного подсолим, по вкусу. По желанию можно немножко поперчить. Картофельная начинка готова.Приготовление_картофеля_Prigotovlenie_kartofelja

4. Теперь возьмем помытые куриные шкурки, разложим их на доске или столе. В каждую шкурку завернем порцию картофеля.Приготовление_картофеля_Prigotovlenie_kartofelja

5. Когда все шкурки будут подготовлены, немножко их солим.Приготовление_картофеля_Prigotovlenie_kartofelja

Затем обжариваем каждую шкурку с обеих сторон на растительном масле до красивой румяно — золотистой корочки.Картофель_запеченный_в_куриной_шкурке_Kartofel_zapechennyj_v_kurinoj_shkurke

Запеченный картофель готов.

Приятного Вам аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 1
  1. фиалка молчаливая

    хороший рецептик. беру на заметку!

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных