Целебные свойства грецкого ореха.

1 Готовим вкусно, Медицина и здоровье

грецкий_орех_greckij_oreh

Чудесный грецкий орех.

[[полезные свойства продуктов.|Грецкий орех]], издавна, славится у разных народов как лечебное и питательное средство.

[reklama]

Свидетельства целебной силы ореха можно встретить в различных литературныхгрецкий_орех_greckij_oreh памятниках прошлых лет. Многочисленные легенды повествую том, что грецкий орех дает человеку мудрость, силу, выносливость. Одна из легенд говорит о противоядных свойствах грецкого ореха, по другой — его ядро сравнивают с мозгом человека, а третья легенда повествует о прямой связи ореха с крепкими брачными узами. Действительно – чудесный грецкий орех.

Современные специалисты-диетологи также утверждают, что грецкий орех – очень [[продукты, полезные для здоровья.|ценный продукт питания]]. Поэтому, его вводят в рацион [[тренажеры в домашних условиях.|спортсменов]], космонавтов, ослабленных людей. Доказано научно, что грецкий орех прекрасно восстанавливает силы, возвращает бодрость организму, снимает усталость.

В грецких орехах содержится много жира —  57 — 62 %, чтобымёд_с_орехами_med_s_orehami удовлетворить суточную потребность организма человека в жирах, взрослому вполне достаточно съесть 25 орехов средней величины, а ребенку всего 10 орехов. Жир грецкого ореха также очень полезен для организма: ведь он богат[[уровень холестерина в крови.|ненасыщенными жирными кислотами]] – линоленовой, линолевой —  эти кислоты играют важную роль в профилактике атеросклероза. Грецкий орех – его масло, по пищевой ценности не уступает кунжутному маслу, подсолнечному, кукурузному.

По содержанию белка 15 -16% грецкий орех приближается к [[рецепты приготовления рыбы.|рыбе]], [[готовим мясо.|мясу]] и некоторым [[сыр — полезные молочные продукты.|молочным продуктам]], которые очень ценны для нашего организма по аминокислотному составу. В грецком орехе много полезных [[питание для мозга.|аминокислот]], которые незаменимыореховое_масло_orehovoje_maslo для нашего организма. По количеству их содержания белок грецкого ореха стоит на первом месте среди растительных продуктов.

В грецком орехе низкое содержание углеводов 7 -13% — это значит, что он полезен людям которые страдают [[ожирение.|сахарным диабетом]].

Грецкий орех содержит много солей – [[кальций. минеральная основа вашего скелета.|кальция]], [[молодая и здоровая кожа.|калия]], [[полезные каши.|фосфора]] и [[вся правда о морской капусте.|железа]]. По содержанию [[биологически активные добавки.|цинка и йода]] – орех значительно превосходит другие растительные продукты. В зеленой скорлупе несозревшего грецкого ореха содержится много [[облепиха. полезные свойства.|витамина C]].

С давних пор грецкий орех применяют как лечебное средство.

Великий восточный врач средневековья Авиценна постоянно рекомендовал грецкие орехи для лечения и восстановительного питания. Классик античной медицины Гален, применял сок из молодых орехов с медом, чтобы лечить язвенные поражения [[гингивит. лечение в домашних условиях.|слизистой оболочки рта]].

[[лечебные настойки.|Народная медицина]] рекомендует настой из листьев грецкого орехаваренье_из_грецкого_ореха_varenje_iz_greckogo_oreha для изгнания глистов из организма. Настой из листьев  ореха применяют внутрь — при кишечных расстройствах, полощут им горло — при ангине, полощут рот при стоматитах.

Для приготовления настоя из листьев грецкого ореха, нужно взять одну столовую ложку измельченных листьев, залить одним стаканом кипятка. Настоять 15 -20 минут, процедить. Полученный настой пьют 3 раза день по одной четверти стакана.

Орехи с [[как определить качество меда?|медом]] полезны детям, которые плохо набирают вес,  для прибавки в весе. Грецкий орех с медом, полезен людям страдающим малокровием, и людям которые восстанавливают силы после тяжелых заболеваний.

Соседство с грецким орехом, не переносят многие виды мошек, комаров, мух – листья грецкого ореха содержат некоторые вещества,салат_из_свеклы_с_орехами_salat_iz_svekly_s_orehami которые обладают инсектицидными свойствами. Листьями ореха перекладывают шерстяные вещи, чтобы уберечь их от моли. Чтобы защитить свой дом и хозяйственные постройки от насекомых ореховые деревья сажают вблизи дома – это служит хорошей защитой от вредных насекомых.

Грецкий орех очень широко применяют в кулинарии, пищевой промышленности, кондитерском производстве. С орехами готовят [[торт царский.|торты]], [[пирожные «сердечки».|пирожные]], [[как приготовить песочное тесто.|печенье]], добавляют в [[рецепты царских салатов.|салаты]], соусы, приправляют [[интересные рецепты блюд из мяса|мясные изделия]].

Предлагаем вам приготовить:

Салат из свеклы с орехами.

Нам понадобятся для приготовления салата с орехами, такие продукты:созревший_орех_sozrevshyj_oreh вареная свекла средних размеров – 3 штуки, чернослив – 20 штук, курага – 50 грамм, чеснок по вкусу,  орехи грецкие – 1 стакан, [[вкусный домашний майонез.|майонез]] или сметана – 200 грамм.

[[свекольные салаты.|Готовим салат]].

Натрем на терке свеклу, добавим измельченные — чернослив, курагу, орехи, чеснок по вкусу – все  хорошенько перемешаем. Заправим салат из свеклы с орехами майонезом или сметаной, перемешаем. Поставим в [[бытовая техника. все необходимое для дома.|холодильник]] на несколько часов для пропитки. Потом украсим наш салат и [[сервируем стол.|подаем к столу]].

Крепкого вам здоровья и приятного аппетита!

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 1
  1. Карина

    Анжелика,
    С праздником Светлой Пасхи!
    Добра здоровья, мира и процветания!

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных