Полезные каши — в каждой крупинке по витаминке

2 Медицина и здоровье

разнообразие_круп_raznoobrazie_krup

Гречневая крупа: эта крупа, которую по праву можно назвать самой диетической, так как содержание в ней углеводов – самое минимальное, по сравнению с другими видами круп.разнообразие_круп_raznoobrazie_krup Гречка является также ценным белковым продуктом и содержит большое количество различных аминокислот. Плюс ко всему крупа содержит большое количество железа; витамин: В1, В2, В6, РР, Р; [[кальций. минеральная основа вашего скелета.|минеральных веществ]]: кальций, фосфор, йод  и соли железа. Гречка является сложным углеводом, а значит, усваивается организмом на протяжении долгого времени.

Овсяная крупа:  [[овсянка.|овсянка]] содержит  большое количество [[антиоксиданты.|антиоксидантов]] – веществ, которые  повышают сопротивляемость организма  к разнообразным инфекциям, вирусам. Овсяная крупа содержит в себе калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, витамины:  В1, В2,ВЗ, Е.

Пшеничная крупа:  Содержит  железо, фосфор, фтор, магний, кремний, цинк, а также витамины:  В1, В2, В5, РР. Пшеничная крупа является большим источником энергии для организма, благодаря лёгкому усвоению организмом.зерновые_и_бобовые_zernovye_i_bobovye

Ячменная  крупа:  ячменное зерно содержит  все группы витамина В, а также витамины А, Е, РР и такие микроэлементы как: фосфор, кремний, хром, бор, цинк. Ячменная крупа практически на 65% состоит из медленноусвояемых углеводов,  обладает высокой пищевой ценностью. Данная крупа богата и на клетчатку, которая просто необходима для нормального функционирования желудка.

Перловая крупа:  это настоящий кладезь для здоровья.  Данный вид крупы отличается необыкновенным богатством  аминокислот. К примеру, она имеет в своём составе такую аминокислоту – как лизин, принимающую  участие в выработке коллагена, который в свою очередь  замедляет процесс появления морщин и способствует сохранению упругости кожи. Также перловка богата такими микроэлементами как:  железо, медь, марганец, цинк, никель, кобальт, йод, хром, кальций, бром, калий, фосфор и витаминами: группы В, А, Е, РР, [[витамин D.|D.]]все_это_очень_полезно_vse_eto_ochen_polezno

Рисовая крупа:  содержит следующие витамины: В1, В2,В3, В6, В9, Е, Н, РР и микроэлементы: железо, магний,  натрий, фосфор, фтор, медь, цинк.  Пожалуй,  рис является  самым распространённым диетическим продуктом из-за высокого содержания медленноусвояемого крахмала, который и обеспечивает постепенное поступление глюкозы  в кровь. Особенно важно это свойство для [[ожирение.|диабетиков]],  позволяя регулировать уровень сахара в крови. А вот что касается клетчатки – то рисовая крупа содержит очень малое количество  этого вещества (в порядке 3-4%).

Логотип сайта Дама Хозяйка
Комментариев к статье: 2
  1. Николай

    «В каждой крупинке по витаминке»- касиво и точно. =)

    Ответить
  2. Галина

    Мне очень понравилось название статьи,точно отражает суть каш. Полезная информация на кануне поста,особенно.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных